Factures centralisées
Vos factures lues et classées automatiquement, ligne par ligne, depuis votre boîte Gmail ou vos PDF.
Le contrôle des coûts pour restaurateurs
Vos prix changent.Votre marge grimpe.
Costo repère les hausses dans vos factures, chiffre leur impact et vous dit quoi faire.
Le contrôle des coûts pour restaurateurs
Vos prix changent.
Votre marge grimpe.
Faites défiler
Un prix bouge.
Costo vous
le signale.
Votre levier est déjà dans vos factures
Gardez chaque euro de marge.
Costo repère les prix qui bougent, chiffre ce qu’ils vous coûtent et retrouve la preuve pour agir.
Essayer CostoCe que vous trouverez dans Costo
Suivi des prix
Chaque hausse, repérée et chiffrée.
Chaque prix est comparé à votre historique. Dès qu’une hausse pèse sur votre marge, vous le savez.
Saumon frais↗ +14,1%
18,50 €/kg21,10 €/kg
Recettes & marge
Votre food cost, toujours à jour.
Le coût matière de chaque recette se recalcule à chaque variation de prix. Reliez votre caisse et faites vos inventaires pour le food cost réel.
28%
Food cost réel
Ce que vos plats vous ont réellement coûté, d’après vos inventaires.
Comment ça marche
Connectez votre Gmail.
Costo fait le reste.
Vos factures arrivent par email. Costo les collecte, lit chaque ligne et compare chaque prix à votre historique. Sans saisie, sans scan, sans changer vos habitudes.
Contrôle continu
Dernière synchronisation · à l’instant08:42:03
Facture Oceanis reçue
47 lignes importées depuis votre boîte Gmail
Collectée
08:42:07
Saumon frais rapproché
Historique de prix du produit mis à jour
Classé
08:42:09
Hausse de prix détectée
18,50 €/kg puis 21,10 €/kg depuis la facture #2841
+14,1%
Fonctionnalités
Tout votre coût matière.
Au même endroit.
Alertes de prix
Chaque hausse anormale repérée et chiffrée dès la facture suivante.
Prix négociés
Notez le prix convenu avec votre fournisseur : Costo vous alerte dès qu’une facture le dépasse.
Produits & historique de prix
Historique de prix normalisé (€/kg, €/L) pour chaque produit, facture après facture.
Recettes & food cost
Coût matière par recette, recalculé à chaque variation de prix, et food cost % réel d’après vos inventaires.
Pourquoi Costo existe
Costo est né
à l’arrière
d’une cuisine.
Nous l’avons pensé avec mon frère, co-fondateur du Tandoor Club, le groupe derrière Delhi Bazaar et Mumbai Café.
Chaque mois, les mêmes hausses de prix rognaient leur marge : invisibles, noyées dans des centaines de factures que personne n’avait le temps de relire. Nous avons construit l’outil que nous aurions voulu avoir, éprouvé en plein service.
Aujourd’hui, Costo fait ce qu’aucun tableur ne fera jamais : il surveille chaque prix à votre place, et vous rend le contrôle de votre marge.
Quentin, fondateur de Costo
Les coulisses de Costo
Delhi Bazaar
71 rue Servan · Paris 11e
Mumbai Café
6 rue de Trévise · Paris 9e
Le contrôle de vos coûts, sans recrutement
Une hausse évitée
peut suffire.
Choisissez jusqu’où Costo doit transformer vos factures en décisions de marge.
Costo Contrôle
99 € HT
par mois · par établissement
+ 150 € HT de frais d’installation (unique)
Maîtrisez vos achats et défendez chaque prix.
- Collecte automatique de vos factures
- Produits & historique de prix
- Alertes de variation de prix
- Suivi des prix négociés : alerte dès qu’un fournisseur les dépasse
- Analyses par catégorie et par produit
Costo Pilotage
149 € HT
par mois · par établissement
+ 150 € HT de frais d’installation (unique)
Pilotez votre marge, de l’achat à l’assiette.
- Tout le plan Contrôle
- Fiches recettes & coût matière
- Caisse & food cost % réel
- Suivi d’inventaire
Sans engagement · résiliable à tout moment · + 150 € HT de frais d’installation par établissement · Conditions générales de vente
5+ établissements ? Construisons votre offre groupe.
Avant de commencer
Les questions
qui comptent.
Tout ce qu’un restaurateur se demande avant de confier ses factures à Costo.
Dois-je changer mes habitudes ?
Non. Costo part de vos factures et de vos données existantes.
Comment mes factures arrivent-elles dans Costo ?
Connectez votre boîte Gmail ou importez vos PDF : Costo lit chaque facture et en extrait chaque ligne, sans saisie manuelle.
Combien de temps prend la mise en place ?
Quelques minutes. Créez votre compte, connectez votre boîte Gmail ou importez vos PDF, et Costo commence à analyser vos factures.
Puis-je commencer avec un seul établissement ?
Oui. Chaque plan est facturé par établissement et peut évoluer avec votre groupe.
Puis-je utiliser Costo sans caisse ?
Oui. Le plan Contrôle suit vos achats et vos prix sans connexion caisse. Les fiches recettes, la caisse, le food cost et l’inventaire arrivent avec Pilotage.
Y a-t-il des frais d’installation ?
Oui, des frais d’installation uniques de 150 € HT s’ajoutent à votre premier mois, quel que soit le plan. Ils couvrent la mise en route de votre compte.
Le contrôle commence maintenant
Chaque euro de marge,
sous contrôle.
Connectez votre boîte Gmail ou importez vos PDF. En quelques minutes, Costo lit vos factures et veille sur chaque prix à votre place.
Sans engagement · résiliable à tout moment