Beak
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Tous vos coûts matières,
en un seul endroit.

Contrôlez vos dépenses fournisseurs plus intelligemment avec une source unique de vérité.

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Extraction IA

Détectez chaque variation de prix.

Avec l'extraction IA et le suivi automatique, chaque changement de prix est détecté instantanément, sans action manuelle de votre part.

Extraction automatique de chaque ligne de facture
Alertes sur les hausses de prix anormales
Historique des prix normalisé (€/kg, €/L)
Alerte prix+23%

Poulet entier

Metro Cash & Carry

4.80 €/kg

était 3.90 €/kg

Riz Basmati

V.T. Cash & Carry

1.85 €/kg

+8% vs mois dernier

Huile végétale

Promocash

1.78 €/L

-3% vs mois dernier

Analyse variance

Décomposition de l'écart mensuel

Effet prix+1,240 €
Effet volume+380 €
Effet mix-120 €

Metro

12,450 €

45% du total

V.T. Cash

8,230 €

30% du total

Des insights actionnables.

Analysez vos dépenses en temps réel par fournisseur, catégorie et produit. L'IA détecte automatiquement les pics anormaux pour vous aider à prendre les bonnes décisions.

Décomposition prix/volume/mix pour chaque écart
Comparaison automatique entre fournisseurs
Alertes personnalisables par seuil

Gérez tous vos établissements.

Beak s'adapte à votre croissance. Gérez plusieurs restaurants depuis un seul compte, avec des données consolidées ou séparées selon vos besoins.

D

Delhi Bazaar

Paris 11e

27,450 €

ce mois

C

Curry House

Lyon 6e

18,320 €

ce mois

S

Spice Garden

Marseille

12,890 €

ce mois

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